韩式清国酱臭酱청국장찌개

这个好像只有韩国人和朝鲜族才会爱吃吧

用料  

韩式清国酱臭酱청국장찌개的做法  

1. 西葫芦切片备用

2. 豆腐切块

3. 泡菜剪碎

4. 猪肉切小一点

5. 下锅炒猪肉

6. 猪肉变色后放入泡菜

7. 放第二次清洗大米的淘米水烧开，放一勺大酱，➕酱油盐来调味，虾酱一勺没有的话可以省略

8. 加入清国酱烧开

9. 放西葫芦和蒜泥洋葱

10. 放辣椒粉一勺

11. 加豆腐

12. 放入红辣椒和大葱

13. 完成

小贴士

别的汤是越煮越好喝，臭酱不同，煮太久的话有益菌都会死的，一定要快。
加入一勺大酱味道会更好。