不用韩国大酱 韩式辣酱的 大酱汤 の大杂烩
~室友突然想吃大酱汤~还是她一直心心恋恋想吃,
就出去超市随便买了材料回来随便煮啦~
谁知煮了一大锅
谁吃大家都挺爱喝~哈哈
用料
豆腐 | 1盒 |
五花肉 | |
香菇 | |
超市袋装大泡菜 | |
黄豆酱 | |
甜辣酱 | |
洋葱 | |
胡萝卜 | |
大白萝卜 | |
白芝麻 | |
盐 |
不用韩国大酱 韩式辣酱的 大酱汤 の大杂烩的做法
①小煎锅五花肉煎焦脆~还煎出油
②煎出油后就放入一袋泡菜(这泡菜是一株的我们不知道没切,如果呢你的也是一株,最好把它切一下 放入,ps 袋装里的酱千万不要倒掉浪费~全部扔锅里),炒一下
③放凉水,煮开
④煮开以后就可以放其他的各种配菜了~(白萝卜 胡萝卜 香菇 海带…… )
⑤看喜好加 黄豆酱/甜辣酱/不一定要韩国大酱,因为泡菜就有韩国的味道啦~
不确定味道就尝一尝,酱从少量往多放,到味道自己喜欢为止
⑥等着菜煮熟 最后丢嫩豆腐
⑦出锅前放一些白芝麻,炒好的白芝麻会更好~完成啦~小碗乘,拍一个照
小贴士
韩国大泡菜很重要,味道和美艳就靠它。
酱什么的在煮的时候放入。
-
韩国荞麦冷面的做法和图解,韩国荞麦冷面怎么做更好吃
炎热的夏天,来一碗带冰的朝鲜荞麦冷面,消除你炎炎的夏热,带给你冰冷酸爽的感觉。用料朝鲜荞麦冷面一版黄瓜片两片酱牛肉一片梨一片白萝卜一片辣椒酱少许圣女果两个熟芝麻少许熟鸡蛋半个韩国荞麦冷面的做法将所有配料切片,用糖盐比例2:1的水中寖泡入味待用。将冷面...
-
一锅炖不下的部队锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
冬天来临,总想吃烫水够热的东西,看看冰箱里量不多,种类繁多的食材,不如来做料超满足的部队锅吧😘用料芝士1片胡萝卜1根午餐肉1盒洋葱半个韩国辣酱2大勺酱油适量白糖适量五花肉100克香肠1根西葫芦半个辛拉面一包蟹子豆腐4个娃娃菜1颗香菇2朵一锅炖不下的部队锅的做...
-
팥칼국수韩式红豆刀削面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料红豆200克白糖2勺盐1勺刀削面200克팥칼국수韩式红豆刀削面的做法红豆清洗两三遍,焯水后把水倒掉再次清洗两三次清洗好的红豆➕1L水高压锅30分钟左右煮好的红豆➕4杯水搅拌机中搅拌均匀后倒入锅中➕2勺白糖➕1勺盐中火烧开刀削面煮好后过凉水红豆汁中倒入煮...
-
减脂期无米韩式拌饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料花菜半个鸡蛋1个香菇2朵胡萝卜丝适量菠菜适量豆芽适量金针菇适量鸡腿肉1只减脂期无米韩式拌饭的做法花菜用切菜器磨擦碎,打入鸡蛋搅拌均匀。锅中喷油下人花菜翻炒两分钟装盘。把所有材料烫熟,放在花菜上,挤入10克韩式拌饭酱即可。...