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香辣鱿鱼炒年糕

韩式料理1.81W
香辣鱿鱼炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃

一直惦记着做这道菜，因为大家都喜欢吃这道小吃。今天做起来吧！喜欢的亲记得关注我，我会一直更新各种菜谱的！😘😘😘

用料  

年糕 适量
鱿鱼 2只
辣椒酱 2勺
郫县豆瓣酱 适量
孜然粉 1勺
花椒 适量
蒜 3瓣
姜 4片
葱花 适量
白糖 5克
料酒 2勺
生抽 1勺

香辣鱿鱼炒年糕的做法  

  1. 鱿鱼切花刀

    香辣鱿鱼炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 青红椒切小块，准备年糕

    香辣鱿鱼炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 其他材料

    香辣鱿鱼炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 调料

    香辣鱿鱼炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 热水汆5秒左右就捞出，时间太长就口感老硬

    香辣鱿鱼炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 用油炒香蒜，花椒，姜末

    香辣鱿鱼炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 有香味后倒入郫县豆瓣酱

    香辣鱿鱼炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 倒入鱿鱼块马上倒入料酒去腥，翻炒一下，其他配菜也入锅，加入辣椒酱，孜然粉，生抽，盐，糖

    香辣鱿鱼炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 汤汁收干即可出锅

    香辣鱿鱼炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 撒些许芝麻😘

    香辣鱿鱼炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张
标签：香辣鱿鱼炒年糕 炒年糕 香辣 好吃 鱿鱼

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