快手 韩式辣炒年糕 零失败

因为最近追韩剧就想吃这口 自己尝试做一下 没想到这么好吃！根本停不下来。关键：做法简单，用料简单，做起来只要5-10分钟，也太方便了吧！
推荐给在家soho办公，爱看韩剧，或者一人食的你！

我去韩国吃的他们的年糕更好吃，但是他们的味道对我来说太辣了 了，我爱稍微甜一点的！ 当然啦，如果你爱吃辣的话，就自己加些辣椒酱或者辣椒粉吧！

用料  

快手 韩式辣炒年糕 零失败的做法  

1. 洋葱 大葱切段
   我家还剩了半个青椒我也放进去了

2. 这个是Cj家的牛肉丸 我偶然发现这个酱很百搭 就用这个酱了
   如果自己调配酱汁 就是韩式辣酱2勺陪番茄酱1勺加香油和雪碧搅拌一下如果有的话可以加辣椒粉 不喜欢辣就可以放些糖

3. 年糕必不可少呀

4. 年糕泡水 掰开 备用

5. 鱼饼切三角形
   没有鱼饼可以省略

6. 油稍微热就可以下菜翻炒了 我喜欢稍微软一点的 可以多炒一会儿

7. 下鱼饼

8. 下丸子
   用油稍微抄一下比较好吃
   最后下年糕也炒一下
   
   把酱放进去加生抽和2-3勺糖 看自己喜欢的口味哦 我喜欢甜辣的
   
   如果自己配的料汁 好把生抽和糖都放在一个碗里和辣酱番茄酱一起搅匀 尝尝味道

9. 最后加水和辣白菜 一起小火炖煮一下 水不用太多
   
   就可以出锅啦！
   
   

小贴士

1 配菜有什么不重要 正宗的味道一定要有辣白菜炖煮
2 因为辣白菜口味不一样。自己要试吃一下辣白菜 调整自己的辣酱和番茄酱的比例
3 我买的这个半成品的酱料必须要多放糖才好吃
4 鱼饼还是很美美味的 感兴趣的朋友可以自己在淘宝找找
5 自己配的辣酱+番茄酱里一定记得放生抽和糖！提味儿 马上就不一样啦