快手菜—韩式炒年糕

快手菜，泡菜、韩式辣酱超市搞定，想吃炒年糕在家搞定。

用料  

快手菜—韩式炒年糕的做法  

1. 年糕入滚水煮1分钟，比较有嚼劲。2分钟就比较软糯。看个人口味，我比较喜欢有劲道的。

2. 葱切段，洋葱、胡萝卜切丝，火腿肠切片。

3. 加橄榄油，放葱段爆香。然后加入辣椒酱，炒香。依次放胡萝卜、洋葱、已经煮好的年糕。

4. 最后加火腿肠。

5. 完成。要是撒点白芝麻更好看。

小贴士

1.年糕入滚水煮的时间，看个人喜好。控制在2分钟比较好，否则太软了。
2.韩式辣酱买超市最小规格（200g）的就好，一次用一半。大盒装的要吃很久很久。