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超简单韩式拌饭(无韩式辣酱)

超简单韩式拌饭(无韩式辣酱)的做法步骤图

宅家久了,实在不知道吃什么了

用料  

热米 1碗
胡萝卜 1根
小瓜 1根
豆芽 1把
菠菜 1把
生菜 1根
黄瓜 1根
金针菇 1把
午餐肉 2片
辣酱(配方见下) 按量
荷包蛋(疫情期间还是吃全熟比较好) 1个

简单韩式拌饭(无韩式辣酱)的做法  

  1. 将所有菜洗净。菠菜、生菜切段、黄瓜、胡萝卜、小瓜切丝,金针菇掰成丝(我是直接把底部切掉一大块的),午餐肉切片。

    超简单韩式拌饭(无韩式辣酱)的做法步骤图 第2张
  2. 所有菜下锅焯水后加一点油分别炒一下,午餐肉煎一下。(生菜和黄瓜不焯水、不炒)

    超简单韩式拌饭(无韩式辣酱)的做法步骤图 第3张
  3. 配料:
    辣椒  2勺
    油辣椒  1勺
    盐、鸡精、胡椒   适量
    白芝麻  1勺
    倒入热油
    酱油      1勺
    耗油      1勺
    番茄酱  2勺
    香油      适量

  4. 把所有菜都码上,大功告成。

    超简单韩式拌饭(无韩式辣酱)的做法步骤图 第4张

小贴士

备菜按照自己的喜好可加减

标签:辣酱 韩式