🔥带走方便省事的~西蓝花虾仁吐司堡❗❗
今天做了挺快手的,因为想带出去拍,做了这个比较好携带。也适合早上来不及吃,带走的学生党。
用料
西兰花 | 少许 |
虾仁 | 十几个 |
吐司 | 1-2个 |
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 少许 |
盐、黑胡椒粉、欧芹碎 | 适量 |
🔥带走方便省事的~西蓝花虾仁吐司堡❗❗的做法
西蓝花焯水。
切碎。
4个鸡蛋,加入一点牛奶、西蓝花、盐、黑胡椒粉、欧芹碎(没有可不加)搅散。
热油先煎一下虾仁,怕虾仁腥的提前腌一会。
虾仁煎熟,倒入蛋液,小火炒至略凝固关火,用余火再翻炒几下即可。这样炒出来的蛋比较滑嫩。
吐司挖空里面。
放入炒好的蛋,上面放高出来一点,放虾仁在上面会比较好看。
这样带出来很方便,吃起来也可以省去用盘子,内陷还能装很多。
北方已经开始落叶了,秋天一片金黄,随处可见的落叶就是最好的天然布景,虾仁在一片秋色下显得晶莹剔透。
来一场大自然赐予的不一样的美景早餐吧。
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