想瘦身看这里:一周营养代餐奶昔思慕雪
这套食谱的设计包含这些部分:冷冻后可以打成泥状的蔬果,提供饱腹感的粗纤维,天然的甜味来源,以及奶制品。按照这四个部分,大家可以将自己喜爱的蔬果进行自由组合,下面是Echo最喜欢的六种:
用料
具体见下文: |
想瘦身看这里:一周营养代餐奶昔思慕雪的做法
粉色:
1/2根香蕉;8-12颗草莓;5ml奇亚籽;15ml蜂蜜;200ml牛奶黄色:1/2个芒果;1/4个哈密瓜;10ml燕麦;200ml酸奶
绿色:1/2根香蕉;1根羽衣甘蓝;1/2颗牛油果;1包麦粉;1颗海枣;200ml豆奶
紫色:一把蓝莓;适量黑莓;5ml
奇亚籽;200ml酸奶米色:1/6个菠萝;适量青柠汁;10ml椰蓉;15ml蜂蜜;200ml椰奶
咖色:1根香蕉;一把坚果;10ml
燕麦;200ml牛奶;30ml可可粉☞ 材料说明:
1、奇亚籽是Chia seeds,是omega-3脂肪酸最丰富的食物,并且含有天然抗氧化剂,无论是加到奶昔、饮品、还是面包中都很适合,可以增加饱腹感。
2、羽衣甘蓝本身的纤维就比较多,所以绿色奶昔中的纤维部分只加了麦粉,Echo用的是大麦若叶,麦粉单独饮用不好喝,但是配上豆奶或者牛奶,就有一种抹茶的香味,口感很好。
3、海枣是Medjool dates,盛产于中东国家,富含矿物质和纤维,很适合作为一种甜味来源,口感有点像国内的蜜枣,但是卡路里很低。步骤:
1、提前2小时将所需蔬果切成小块放入冰箱冷冻室备用。2、食用前将所有食材一起放入料理机/破壁机中打成顺滑的状态即可。
3、打好的奶昔最好立即饮用,时间久了成沙冰状的水果就会融化了影响口感。预祝大家瘦成一道闪电⚡️
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