不放油超好喝健康减脂-口蘑鸡腿汤
这道菜总共只有344大卡,提供优质蛋白质和脂肪,超低碳水,适合减脂的小伙伴哦~
蘑菇+鸡肉的组合本来就非常鲜,无需过多调味,饱腹又美味😋而且非常快手哦
用料
白蘑菇 | 90克 |
鸡腿 | 2只 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 适量 |
耗油 | 2勺 |
不放油超好喝健康减脂-口蘑鸡腿汤的做法
材料洗净,口蘑把蒂掰下来备用,鸡腿去骨,骨头留着,鸡腿肉切小块
鸡腿肉用两勺耗油,一勺料酒,腌制15分钟
腌制鸡腿肉的时候我们来煮鸡腿骨,鸡腿骨放适量水,一勺料酒,大火煮开后,小火煮15分钟左右。这是煮好的样子,直接煮就能煮成这种奶白色的汤哦
腌好的鸡腿肉皮朝下小火煎至出油,然后放蘑菇,小火煎到那个蘑菇的窝窝里出汁
倒入煮好的鸡腿骨汤,大火煮开3-5分钟就可以了,放适量盐调味
附上热量和营养素,这道菜能30g蛋白质,才6克碳水,很合适减脂期~
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