超级好吃的素烧双色萝卜

素是餐桌上的奇思妙想，素是细细品味大自然的无私馈赠，素是化繁为简的清清爽爽。

用料  

超级好吃的素烧双色萝卜的做法  

1. 准备好所有食材原料与调味料

2. 白萝卜，胡萝卜洗净去皮，切成厚圆片

3. 烧一锅水，将白萝卜与胡萝卜放入沸水中煮软

4. 在煮白萝卜与胡萝卜的时候，可以把酱汁调好，蚝油20毫升，酱油15毫升，料酒15毫升，香油三3毫升，糖2克，所有材料混合均匀至糖融化即可

5. 西兰花放入加了盐的沸水中焯熟

6. 西兰花捞起沥干，加入少许盐及橄榄油拌匀备用

7. 锅中倒入少许玉米油，放入白萝卜与胡萝卜翻炒

8. 倒入酱汁，继续翻炒上色

9. 盛盘，加入西兰花摆盘，开动！

小贴士

1.  建议提前把酱汁调好，这样在炒菜的时候不会手忙脚乱。

2. 这道菜也是使用的甜菊糖，以罗汉果粉为主要配料的糖，是糖尿病人都可以吃的糖哦。

3. 这道菜食材非常简单，调料也很简单，都是家里厨房常用的调料，虽然全素，但是味道超赞，吃出食物的高级感🌹快来试试吧！

4. “冬吃萝卜夏吃姜”也要讲究时间，从一天的角度讲，到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息，如萝卜就是不错的选择，所以这道菜特别适合晚上吃哦。