养胃减肥玉米面小窝头
减肥食谱2.97W
用料
玉米细面200 | 克 |
普通面粉200 | 克 |
酵母5 | 克 |
糖 | 20克 |
玉米粗粉100克不用也行 | |
牛奶 | 适量克 |
养胃减肥玉米面小窝头的做法
1.玉米面,普通面粉,粗粒玉米面,1:1:1混合开窝
2.温水38左右化开酵母粉
3.白砂糖和牛奶混合化,与面粉一起搅拌均匀,加入酵母水和适量温水
4.不容易成团勉强团成团就行了,
5.放在温暖的地方饧发40分钟以上
6.用手团城合适的大小中空碗装,窝头
7.冷水上锅蒸,大火开后15分钟出锅,出货前,可以用筷子插一下,看看熟没熟
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