牛油果可以这样做,减脂四式牛油果焗蛋
牛油果是一种可以减脂抗衰老的水果,但很多人就觉得味道很一般,今天介绍的这款牛油果美食,既漂亮美味,又简单有营养,也适合网红般的拍个照片:)
用料
牛油果 | 2个 |
鸡蛋 | 4个 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
培根碎片 | 适量 |
小番茄粒 | 适量 |
马苏里拉奶酪碎 | 适量 |
牛油果可以这样做,减脂四式牛油果焗蛋的做法
切开牛油果。
把中间多余的肉挖掉。
放入鸡蛋。
撒上适量的盐和黑胡椒碎
放入培根肉碎
放入番茄碎和芝士碎。
放入烤箱。
200度烤15分钟,完成。
小贴士
TIPS:
* 切牛油果的时候,要小心一点。
* 我也只是随手拿我家小王子用来打奶昔的牛油果做,所以这两个牛油果并不大,放鸡蛋的时候只好先放蛋黄再加点蛋清。如果牛油果足够大,可以整只鸡蛋打进去即可。
* 我做了四个味道,原味、番茄味、芝士味和培根味,也可以根据自己的口味放其它东西的,但口感上要跟鸡蛋比较搭会好一点。
* 放入烤箱焗之前,用牙签在每个蛋黄上戳一下,避免高温下蛋黄会爆开。
* 挖出来的牛油果肉不要浪费,加鲜奶和适量的糖打一杯奶昔,一个完美减脂的牛油果主题简餐就done啦。
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