美味佳肴馆低脂蒜蓉巴沙鱼
减肥食谱1.63W
用料
| 巴沙鱼柳 | 两片 |
| 金针菇 | 一小把 |
| 线椒 | 两根 |
| 小米辣 | 两根 |
| 大蒜 | 五瓣 |
| 料酒 | 两勺 |
| 白胡椒粉 | 一勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 蒸鱼豉油 | |
| 生抽 | |
| 香醋 | |
| 橄榄油 | |
| 白芝麻 |
低脂蒜蓉巴沙鱼的做法
巴沙鱼柳化冻洗净，去厨房纸擦干水分
![低脂蒜蓉巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "低脂蒜蓉巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
改刀切小块
![低脂蒜蓉巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "低脂蒜蓉巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放碗中加两勺料酒，一勺白胡椒粉，一小勺盐
![低脂蒜蓉巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "低脂蒜蓉巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
抓匀腌制10分钟
![低脂蒜蓉巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "低脂蒜蓉巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
期间准备小米辣两根，线椒两根洗净切小段，大蒜五瓣切蒜末，金针菇一把洗净
![低脂蒜蓉巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "低脂蒜蓉巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
碗中加蒜末
![低脂蒜蓉巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "低脂蒜蓉巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
按6：2：2：1的比例适量依次加入蒸鱼豉油，生抽，香醋，橄榄油
![低脂蒜蓉巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "低脂蒜蓉巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
调好料汁
![低脂蒜蓉巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "低脂蒜蓉巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
盘底铺金针菇，洒上一半料汁
![低脂蒜蓉巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "低脂蒜蓉巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
码入鱼片，倒入剩余料汁
![低脂蒜蓉巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "低脂蒜蓉巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
最后撒上线椒，小米椒，白芝麻
![低脂蒜蓉巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "低脂蒜蓉巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
蒸锅上气以后蒸15分钟，出锅
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