麦麸魔芋车前子壳蛋糕
材料如其名。蛋糕的做法。以上材料混合即可。
用料
鸡蛋 | 2个 |
小麦麸皮粉 | 2勺 |
魔芋粉 | 1勺或不到2勺 |
车前子壳粉 | 2勺 |
代糖 |
麦麸魔芋车前子壳蛋糕的做法
懒得分蛋,就直接打发加了代糖的两个鸡蛋,直到颜色发白,这一步就是全蛋打发法。加入所有干性材料,车前子壳粉,小麦麸皮粉(可以用燕麦麸皮粉,全麦粉代替),魔芋粉(占比不能太多),一起用打蛋器打一会儿,你会感觉到难打,因为这些粉都很吸水,你可以加水牛奶稀释下。
入烤箱,根据你蛋糕液厚度烤,其实就是你平日里烤蛋糕的温度和时间。一般就是150℃,30分钟左右。因为我的蛋糕用硅胶模具薄薄的,所以我减少时间,如果你用6寸模具,那要根据你烤蛋糕的时间。
小贴士
没难度,不分蛋,热量几乎只需要考虑鸡蛋和小麦麸皮粉。因为魔芋粉,车前子壳粉不被人体代谢。所以很适合增肌减脂的人当作一款小蛋糕吃。事实上,我也用这款蛋糕做蛋糕层,自己加一些酸奶或者干酪吃,加入紫米,巧克力酱都是可以的。
-
鸡块(记录自用)的做法和图解,鸡块(记录自用)怎么做更好吃
用料鸡蛋2个面粉240克鸡胸肉1300克泡打粉16克老抽5克黑胡椒粉2克白胡椒粉2克葵花籽油32克姜粉1克盐10克味精5克鸡块(记录自用)的做法鸡胸肉绞肉机搅碎,加入除了油之外的调料用厨师机2档5分钟左右搅拌均匀并上劲。用硅胶铲和勺子取出一小坨,放油入锅煎定型(不用熟,两...
-
减肥全麦贝果的做法和图解,减肥全麦贝果怎么做更好吃
这样一个可爱造型可爱名字的面包就会招人喜爱😻今天分享全麦粉和椰子油参与的贝果,相信减肥的宝宝们会更需要它……用料全麦面粉165克高筋面粉135克糖10克盐3克酵母3克水165克椰子油15克煮贝果糖水水适量糖50克减肥全麦贝果的做法将除了椰子油的所有原料放入酷...
-
低糖低油全麦汉堡胚|免揉面|松软好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天做个40%全麦粉的全麦汉堡胚,浓浓的麦香味,微咸,减脂期吃绝绝子!没有厨师机的小伙伴们,赶快安排起来吧!用料波兰种=========高筋面粉60克酵母1.5克水60克主面团=========高筋面粉100克全麦面粉100克鸡蛋50克水65克盐3克糖5克黄油15克装饰:燕麦片或芝麻适量低糖低油...
-
低脂好吃的无水鸡肉炖杂蔬的烹饪做法,大厨教你详细做法
翻翻冰箱,没啥材料,就剩大白菜卷心菜和胡萝卜了,不想吃炒和汤的,试试无水的吧,在前人基础上随意放飞自我的(毕竟材料不齐,调味料都不足)作法简单,味道鲜美,营养又健康。用料小鸡腿3只(可以替换成鸡胸肉,鸡腿肉)牛肉丸(完全可以不放)大白菜几片卷心菜几片胡萝卜0.5根蒜2瓣姜5片...