😘只喜欢你😘,百香果柠檬虾,养脑提神又减肥
天气热,口味会变弱,吃啥都没味。今天在超市得了王牌鲜虾,做了百香果柠檬凉虾。
用料
百香果 | 2个 |
柠檬 | 1个 |
鲜虾 | 1斤 |
食盐、白糖、生抽、耗油、芝麻油、花椒红油 | 适量 |
大蒜 | 1头 |
线椒 | 2个 |
香菜 | 2棵 |
😘只喜欢你😘,百香果柠檬虾,养脑提神又减肥的做法
先把食盐、白糖、生抽、耗油适量加入小碗,然后加入少量芝麻油、花椒红油,拌匀备用。
鲜虾入开水煮至全部变色后,过冷水,洗净浮沫。
用剪刀剪去头箭、长须、虾脚和尾。放入大碗。
放入百香果肉,加入柠檬片(家里有早就发酵好的蜂蜜柠檬,放了5片)。蒜拍碎,线椒、香菜切碎,全部放入碗内。
倒入拌好的料汁。
拌匀,腌制5~10分钟,待虾入味,即可享用(下次有时间试试虾仁,想着效果应该更好)。
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