养生减肥神器柠檬酵素
亲身感受,分享给有需要的人。
用料
柠檬 | 6-8个 |
冰糖 | 约1000克(两斤) |
不含酒精的白醋 | 1升 |
玻璃密封罐 | 2个/升 |
养生减肥神器柠檬酵素的做法
注意⚠️事项:柠檬🍋一定要去籽和去两头(否则做出来会苦)白醋一定要不含酒精的白醋,买的时候注意看醋的成分表,所有工序和工具全部要求无水无油操作!!! 首先将玻璃罐用热开水加盐和白醋清洗干净,然后晾干,或者用烤箱100度消毒烤干(确认自己买的玻璃罐是否耐高温哦,不然会裂开)
- 再将柠檬用盐水泡半个小时再每个用盐搓洗干净,晾干至完全无水分
- 砧板和到也需要用热水烫一遍晾干,确认无油无水哦。消毒,晾干至无油无水
将柠檬切片(大约硬币厚度就好)柠檬🍋两头切掉不要,只要中间部分,然后用牙签或者直接上手把籽去干净。
去籽
将玻璃罐最底层先铺一层冰糖,然后再铺一层柠檬🍋,再一层冰糖,一层柠檬,以此类推,最上面一层放冰糖,最好9分满就好,不要太满了,留空间以防放置过程中产生气体。
一层冰糖一层柠檬片,冰糖要舍得放
最上面放冰糖
再倒入不含酒精的白醋,刚刚盖过冰糖即可密封
倒入白醋,盖过冰糖即可
最后密封好,放置阴凉处一个月的时间以上就可以喝了,夏天前半个月最好每天打开一次,以防产生气体爆炸💥,冬天两三天打开一次都可以,放置的时间越久味道越好喝。
饮用方法:一天1-2次,每天取2-3勺放杯中可直接喝纯的,也可兑水喝。最好晚上喝,白天喝遇紫外线容易晒黑。
经常胃酸吃不了酸的水果可以坚持喝,有改善作用
从来不出汗的人可以坚持喝,有改善作用
便秘,消化不好的人可以坚持喝,有改善作用
有痛风导致经常脚痛的人可以坚持喝,有改善作用。
配方和功效仅供参考,需根据各自体质食用
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