美味的肠仔包大人小孩都喜欢😘

一直都喜欢吃肠仔，用来做包子也好棒👍，小朋友的至爱

用料  

美味的肠仔包大人小孩都喜欢😘的做法  

1. 将除黄油、装饰材料外的材料加入到厨师机中，揉到光滑状后加入黄油，后揉到可拉出稍簿的透明薄膜面团，没有厨师机的可手揉

2. 面团发酵到二倍大，用手指轻截不回缩即发酵完成

3. 发酵好的面团搌压排气，分成15份，用保鲜膜盖好，醒发20分钟

4. 面团搓成长条

5. 包裹住肠仔，收口朝里面，继续二次发酵

6. 发酵至1.5倍大，搽上蛋液

7. 烤箱175度度预热，烤20分钟左右，10分钟后上色即加盖锡纸