【无淀粉减脂】西葫芦抱蛋

用料  

【无淀粉减脂】西葫芦抱蛋的做法  

1. 1.西葫芦切丝，放盐，抓匀，静置10分钟。
   2.西葫芦会出水，把水倒掉。
   3.平底锅放少量油，把西葫芦倒入，炒2分钟，炒掉部分水分。
   4.将西葫芦分成两份，分别在中间打一个鸡蛋，撒点胡椒粉。
   5.关小火，盖上盖子，知道鸡蛋烘熟。
   6.盛出，放点酱油，开吃~