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一人食 奶香紫薯紫米糯米饭 & 无油番茄巴沙鱼

一人食 奶香紫薯紫米糯米饭 & 无油番茄巴沙鱼的做法步骤图

用料  

紫薯 20g
泰国香糯米 20克
紫米糯米 20g
西红柿 1个
5片
5瓣
巴沙鱼 200g
脱脂奶粉 10克
青椒 2个
生抽 1勺
蚝油 1勺
少许
番茄 1勺
1勺
白胡椒 少许

一人食 奶香紫薯紫米糯米 & 无油番茄巴沙鱼的做法  

  1. 准备食材

    一人食 奶香紫薯紫米糯米饭 & 无油番茄巴沙鱼的做法步骤图 第2张
  2. 巴沙鱼用生抽 蚝油 料酒 白胡椒 蒜 姜 盐制30分钟 下水焯一下 撇去浮末捞出 不粘锅煎一下 捞出备用 西红柿辣椒蒜姜下锅煮加入番茄酱和盐 出锅前加入做好的巴沙鱼 再焖一会即可

    一人食 奶香紫薯紫米糯米饭 & 无油番茄巴沙鱼的做法步骤图 第3张
  3. 提前一夜泡好紫薯丁 紫米 糯米

    一人食 奶香紫薯紫米糯米饭 & 无油番茄巴沙鱼的做法步骤图 第4张
  4. 垫纱布放锅蒸30分钟即可 注意前25分钟开盖 撒上水 后5分钟焖盖 中间戳一些孔 这样做出来的更糯 最后加入脱脂奶粉混合

    一人食 奶香紫薯紫米糯米饭 & 无油番茄巴沙鱼的做法步骤图 第5张