瘦身餐-南瓜紫甘蓝烤牛肉三明治
减肥之路任重而道远,吃它能瘦是因为吃得少🙄。
这款三明治营养均衡,高蛋白低脂肪,颜色好看,味道也不错。
这套配餐,热量大约260卡路里。
祝大家减肥顺利。
用料
烤紫甘蓝 | 50克 |
南瓜泥 | 70克 |
醇熟全麦吐司 | 1片 |
烤牛肉片 | 45g |
0热量黄芥末酱 | 适量 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
蒜粉或者蒜泥 | 适量 |
瘦身餐-南瓜紫甘蓝烤牛肉三明治的做法
准备南瓜泥,烤或蒸都可以,做一次可以冷藏起来分好多次吃。
烤南瓜耗时很长,一般220摄氏度or430华氏度需要1个小时左右。准备紫甘蓝,紫甘蓝切成大小均匀的块,加蒸鱼豉油,加五香粉,加蒜粉,加黑胡椒粉,腌一会,可以等南瓜快好的时候,放进烤箱(220度)烤20分钟左右,烤软就可以。我这个是错误案例,烤过头了,千万不要烤糊烤干啊。
用电子食品秤将各种材料称好。
拿一片吐司,对半切开。喜欢吃脆的就烤一下。
在其中一片上面挤上一层黄芥末酱。
划重点,要找个0热量的酱,否则这个三明治大概就只能增肥了。
铺上一层烤牛肉片,铺上一层烤甘蓝。菜谱里给出的分量能放多少算多少,加不到三明治里也没关系,
在另一片上抹一层南瓜泥,然后扣到另一半上面,压实完成。
从中间再切一刀就可以上桌啦。
没塞进去的材料都倒在一个小碗里一起吃掉。可以搭配一杯240毫升的自制无糖豆浆或者一杯240ml脱脂奶。
请注意,这顿饭已经没有其他东西了,请不要继续找别的食物。
减肥愉快~营养素参考。蛋白17g,脂肪4.4g,碳水化物35.2g。适用于减肥人群。
小贴士
烤两个菜要很长时间,但是烤好了放冰箱之后用起来就相当快了。
烤甘蓝调味可以按个人喜好,不按我这个也可以,但记得一点点的加,别做得太咸了。
黄芥末和牛肉本身是非常配的,如果想换其他沙拉酱也行,只要你确认它0热量或者至少是低热量。
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