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咖喱鹰嘴豆拌面【恶魔食谱】

咖喱鹰嘴豆拌面“恶魔食谱”的做法图解 做法步骤

【恶魔食谱 原创出品】低脂高蛋白的鹰嘴豆受到了很多健康爱好者的喜爱。
美味营养融合在一起是恶魔食谱的宗旨,如果您喜欢我们的食谱请继续关注。

用料  

拉面 150克
鹰嘴豆 30克
海带丝 5克
胡萝卜 10克
少许
咖喱 适量
淀粉 少许
黑胡椒 少许

咖喱鹰嘴豆拌面【恶魔食谱】的做法  

  1. 面条下水煮熟后捞出待用(怕面佗掉的可以在捞出后在过一道凉水)

    咖喱鹰嘴豆拌面“恶魔食谱”的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鹰嘴豆要提前浸泡8-10小时

    咖喱鹰嘴豆拌面“恶魔食谱”的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 泡好后下锅煮至少30分钟到煮熟为止。捞出后放入炒锅中。

    咖喱鹰嘴豆拌面“恶魔食谱”的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入适量的盐与黑胡椒粉(不喜欢黑胡椒的可以选择不放入)翻炒两下以后就加入水(淹没过豆子就好)

    咖喱鹰嘴豆拌面“恶魔食谱”的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加入少许海带丝调汤底,在加入胡萝卜和咖喱酱一起小火煮30分钟

    咖喱鹰嘴豆拌面“恶魔食谱”的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 最后加入少许水淀粉调制粘稠就可以出锅了

    咖喱鹰嘴豆拌面“恶魔食谱”的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 装盘后拌匀即可完成。

    咖喱鹰嘴豆拌面“恶魔食谱”的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

1.中间放黑胡椒的步骤如果不喜欢黑胡椒的可以省略哦。
2.咖喱酱的多少和盐的多少都根据自己喜欢的口味放入。