莲藕黄芪炖骨头汤
老妈是地道广东人,都知道广东人爱煲汤,我从小都是在妈妈的汤汤水水中长大的!什么季节煲什么汤,哪里不舒服煲什么汤调养,养成我现在棒棒的身体,这一点绝对没自夸(╯з╰)
秋天来了,友友们把汤喝起来,多食莲藕,听说还可以帮助小盆友长高哟*^O^*
用料
猪筒骨 | 一根 |
莲藕 | 2节 |
黄芪 | 12片左右 |
枸杞 | 1小把 |
金虫草 | 1小把 |
姜片 | 7薄片 |
葱段 | 4小节 |
盐 | 适量 |
莲藕黄芪炖骨头汤的做法
猪筒骨(脊骨、肋骨都可以)洗干净,泡冷水;
泡过水的筒骨冷水下锅,滚开以后捞出,洗干净;
筒骨下锅的同时可以把莲藕削皮,切块或者大片;
把准备好的黄芪、金虫草,枸杞,姜葱连同筒骨、莲藕一起放入电压力锅内;
按照不超过电压力锅的最高水量加好水,2个压,按下开始键,坐等靚汤(╯з╰)压力去除后开盖加适量盐即可盛出。
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