简单快手热香饼堪比麦当劳!
麦当劳2.68W
用料
鸡蛋 | 1个 |
植物油 | 10克 |
牛奶 | 和鸡蛋植物油加起来一共160克 |
普通面粉 | 100克 |
泡打粉 | 5毫升1勺 |
苏打粉 | 1毫升1勺 |
细砂糖 | 5毫升1勺 |
盐 | 一小撮 |
混合鸡蛋,油,牛奶,合共160g
面粉100g,泡打粉5ml,苏打粉1ml,混合过筛,然后加入细砂糖5ml和一小撮盐,混合均匀
所有材料混合在一起,成可流动浓稠状
小煎锅无需加油,倒入适量面粉糊,当看到好多大泡泡时,摇一摇小锅,面饼离锅可移动时即可翻面
完成咯
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