堪比麦当劳自制汉堡🍔
娃爱吃麦当劳🍔,自制一个健康又美味
用料
黄油 | 两小块 |
面粉 | 400克 |
安琪酵母 | 按面粉比例 |
牛奶 | 两袋 |
鸡胸 | 2块 |
奥尔良腌料 | 适量 |
生菜 | 适量 |
番茄 | 1个 |
鸡蛋 | 一个汉堡煎一个 |
白芝麻 | 适量 |
芝士片 | 一个汉堡一片 |
堪比麦当劳自制汉堡🍔的做法
汉堡坯:面粉安琪酵母牛奶黄油混合发酵后,大约十几分钟,整形放入铺好油纸的烤盘,放白芝麻,200℃上下火,因为烤箱不同不设定时间,看着稍微上色后拿出来刷全蛋液,再次烘焙,再次上色接近汉堡颜色即可出烤箱
头天晚上腌制鸡胸,奥尔良料,自制喜欢口味的黑胡椒料也可以,为了入味可以用牙签扎眼
烤箱烤腌制好的鸡胸,香的呀 烤箱里滋滋冒油就飘出香味了,番茄和生菜洗净切好待用,煎鸡蛋待用
将汉堡坯切开,将以上备料及芝士片整理成汉堡状,可以食用啦,很美味
享受做美味成功的这份心情
小贴士
注意烤箱观察汉堡坯不要烤过火
-
麦当劳网红油条的做法和图解,麦当劳网红油条怎么做更好吃
来美国虽然已经十年,中国胃是这辈子也改不了了!好想念中国的大饼,油条和豆花。最近麦当劳新出了donutstick,和中国油条有七八分相似吧,我们差不多每周末就去麦当劳吃“不加糖”油条配咖啡,有时候还自带豆浆,哈哈。今天我就自己尝试了一下炸油条,炸出来外脆里嫩的,非常好...
-
“Eat with Big Lu”全麦低脂芝士鸡肉汉堡🍔,不用揉面不用烤箱的汉堡胚的烹饪做法,大厨教你详细做法
行走江湖,芝士就是力量。来看看全程没有案板,只有一个碗做出来的汉堡胚。用料汉堡胚(2个)全麦面粉200克水(试着加)60-90克酵母2-3克配料鸡胸肉用酱油淀粉腌制加孜然,不放油不粘锅煎蔬菜🍅🥬🥚低脂芝士片1-2片【EatwithBigLu】全麦低脂芝士鸡肉汉堡🍔,不用揉面不用...
-
不输麦当劳的健康薯条(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料土豆2个玉米油8~10克盐1~2克番茄酱适量不输麦当劳的健康薯条(烤箱版)的做法土豆去皮(大概260克),切成食指粗的条。凉水下锅,水开后中小火煮大概3分钟。煮至用筷子能扎透,但是土豆还是有硬度,土豆边缘有些糊糊的感觉,这是薯条烤出来脆不脆的关键。捞出沥水加玉米油拌匀...
-
烤鸡腿堡食谱做法大全,超简单的烤鸡腿堡做法步骤
辰辰对KFC木有抵抗力,我必须偶尔给她改善一下,每次做都是吃的那个香啊!用料鸡腿材料:鸡腿2只黑胡椒2g盐3g生抽适量料酒适量奥尔良料适量姜3片植物油10g汉堡:生菜一片汉堡胚或者排包一个奶酪1片烤鸡腿堡的做法阳光灿烂的烤鸡腿鸡大腿洗净剔骨,分割加入所需材料拌匀,保...