媲美麦当劳的炸薯条(空气炸锅)
一定要跟广大吃货们强调!要偷懒省力还能照样美味的一定要买红心土豆,那种小小的红红的,市面上大的黄土豆绝对做不出这样的效果。
无淀粉无踔水不过夜,只要红心土豆照样吃出健康美味。
用料
红心小土豆 | 3个 |
盐少许 | |
黑胡椒均匀 |
媲美麦当劳的炸薯条(空气炸锅)的做法
薯条切条,加入少许盐和黑胡椒粉,黑椒只需均匀撒上土豆即可。不用滤水,不用淀粉,直接放进空气炸锅200度5分钟,第一次会有点粘底,但是我偏不刷油,拿出来翻身再5分钟,再抖一抖再5分钟。
最后就完全不贴底了,颜色金黄带点焦焦的就可以出锅了,非常好吃。
这盘是觉得不够脆又加了3分钟更焦焦更脆脆了。
小贴士
红心土豆是关键,我用了市面各种土豆,全部烤糊,只有红心不用踔水不用过夜就能吃到麦当劳薯条。
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