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一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤

一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤的做法步骤图

里面一道菜心爆炒腊肠真的非常好吃,在英国超市能买到广东菜心真心幸福💗💗💗
以后可以经常吃😁

用料  

菜心 半斤
广式腊肠 一条
蒜泥 若干
耗油 灵魂
土豆 5小只
去皮猪肉 若干
大白菜 两片
韩式辣酱 灵魂
少量
少量

一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤的做法  

  1. 把腊肠切成片状

    一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤的做法步骤图 第2张
  2. 把菜心洗干净,择成一半

    一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤的做法步骤图 第3张
  3. 把蒜泥和油和腊肠爆炒出香味

    一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤的做法步骤图 第4张
  4. 加入菜心,加些盐,加些水,盖上锅盖4-5分钟,加蚝油(灵魂),然后起锅

    一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤的做法步骤图 第5张
  5. 把猪肉和土豆切片

    一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤的做法步骤图 第6张
  6. 两片大白菜切粗块

    一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤的做法步骤图 第7张
  7. 把蒜泥,猪肉,油爆香,再放土豆爆炒

    一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤的做法步骤图 第8张
  8. 爆炒到没有水之后放一碗水,放一勺韩式辣酱,放少许盐,盖上锅盖,5分钟,等土豆变软

    一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤的做法步骤图 第9张
  9. 把大白菜放进锅里,在焖2分钟

    一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤的做法步骤图 第10张
  10. 最后试一下味道,OK的话就可以出锅啦

    一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤的做法步骤图 第11张
  11. 因为一个人带,所以一次煮两顿的量,这个是半份食材的量

    一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤的做法步骤图 第12张