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桂花豆浆戚风怎么做更好吃

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  • 桂花豆浆戚风的做法和图解,桂花豆浆戚风怎么做更好吃

    桂花豆浆戚风

    液体部分可以替换成水或牛奶用料大鸡蛋4个糖60克无糖豆浆70克色拉油45克低筋面粉70克杏仁粉一大勺白醋几滴干桂花适量桂花豆浆戚风的做法先将豆浆和色拉油混合均匀将面粉筛入混合后的豆浆油中,翻拌均匀,这一步面糊会有...

  • 豆浆戚风杯食谱做法大全,超简单的豆浆戚风杯做法步骤

    豆浆戚风杯

    早餐剩下的豆浆,顺便消耗家里的黄豆粉~大个的纸杯12个,也可以用8寸戚风的模具。用料鸡蛋6个豆浆110克白砂糖60克低粉80克黄豆粉40克食用油60克柠檬汁3滴豆浆戚风杯的做法蛋清蛋黄分离在无水无油的锅里放一旁备用。(蛋黄...

  • 如何做桂花酒酿戚风好吃 桂花酒酿戚风烹饪方法大全

    桂花酒酿戚风

    查了下厨房没有,自己编个方子,是我喜欢的味道用料酒酿糊75克丹桂花酱10克玉米油35克低筋面粉70克鸡蛋4只绵白糖50克桂花酒酿戚风的做法分离蛋黄蛋清,蛋清入冷冻室。酒酿取干的部分用厨师机的研磨杯打成糊,与玉米油蛋黄混...

  • 红枣桂圆豆浆——花样豆浆(3)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红枣桂圆豆浆——花样豆浆(3)

    自从家里换了新豆浆机后,每周都要有三四天早餐与豆浆有关,变化着花样来做。也曾承诺给博友,要每周更新一篇花样豆浆,哈哈,既然承诺了,就坚持做到吧。前面曾上传过两款花样豆浆的做法,今天是第三篇了,以后就按照这个数字编下去...

  • 豆浆戚风食谱做法大全,超简单的豆浆戚风做法步骤

    豆浆戚风

    用料无味油35克豆浆(或水47克)50克蛋黄(带壳每个约60克)3个黄豆粉40克低粉17克———蛋白3个糖40克淀粉8克———淋面:淡奶油100克糖10克装饰:筛熟黄豆粉豆浆戚风的做法无味植物油35克,豆浆50克(或47克水),蛋黄3个,混合搅打乳化...

  • 金秋桂花香|桂花酒酿糯米戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    金秋桂花香|桂花酒酿糯米戚风蛋糕

    其实去年前年就做了干桂花,桂花蜜~一直想做一个桂花味的戚风蛋糕~磨蹭了两年啦~哈哈哈哈哈~拖延症晚期患者~刚好看到有煮汤圆的甜酒(米酒,酒酿)就都来点吧~这次采用了糯米粉~不一样的味道,你们试试❤️配方是可以做1个8寸,或像我一样...

  • 蝶豆花戚风食谱做法大全,超简单的蝶豆花戚风做法步骤

    蝶豆花戚风

    名字如少女般纯净,颜色如春天般美好。十里桃花,不如你。用料低粉70克糖(蛋黄)10克玉米油60克开水60克奶粉10克蝶豆花干5克糖(蛋白)50克柠檬汁或香草精数滴鸡蛋5只17cm中空模1个蝶豆花戚风的做法材料准备好,先将蝶豆花泡在约...

  • 桂花戚风食谱做法大全,超简单的桂花戚风做法步骤

    桂花戚风

    模具:7寸加高中空模。鸡蛋约60g一个。用料蛋黄糊蛋黄4个牛奶58克玉米油40克低筋面粉75克自制糖桂花15克蛋白霜蛋白4个细砂糖30克柠檬汁几滴桂花戚风的做法牛奶、玉米油混合均匀,加入过筛的低筋面粉,用手动打蛋器画“之”...

  • 蔓越莓桂花蜂蜜戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓桂花蜂蜜戚风

    新鲜蔓越莓直接食用非常酸,我一般是加蜂蜜泡水喝,有一次不小心乱入了些桂花,眼前一亮!!然后就顺手撸了个戚风出来~没有新鲜蔓越莓可以换蔓越莓干,或者其他莓果咯~但和桂花搭不搭就不得而知!下次试了来分享~~菜谱图是在洗衣机...

  • 碟豆花戚风食谱做法大全,超简单的碟豆花戚风做法步骤

    碟豆花戚风

    老妈要过生日,想做一个分层蛋糕。美女妹妹刚从泰国捎过来碟豆花,碟豆花水非常艳丽。比我在淘宝上买的颜色要深一些。就是把普通戚风中的牛奶换成碟豆花水就好啦。其实还为了实验碟豆花。不计划写配料了。参考我以前的蛋...

  • 桂花红豆浆食谱做法大全,超简单的桂花红豆浆做法步骤

    桂花红豆浆

    用料红豆7@克桂花红豆浆的做法1去好...

  • 戚风桂花糕食谱做法大全,超简单的戚风桂花糕做法步骤

    戚风桂花糕

    用料桂花糖30g材料:2*18cm圆蛋糕模蛋糕:鸡蛋5个糖65g+15g白醋4g面粉120g黄油60g盐少许泡打粉5g牛奶70g夹层桂花馅:果酱35g奶油100g香草糖少许戚风桂花糕的做法将鸡蛋分离蛋白加白醋打发。65g糖分次加入,直至将蛋白打发完...

  • 茉莉糖桂花双拼戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茉莉糖桂花双拼戚风

    嗯开了个脑洞…………本来看到茉莉龙珠,想着泡浓茶做个茉莉香的戚风,然后又发现了早前酿的糖桂花……嗯嗯,一个人吃,分两个做又太多了……才想到这个双拼蛋黄糊盆需要两个(严谨点的话,蛋黄盆和蛋白盆都需要称重)做了一个15cm...

  • 桂圆戚风食谱做法大全,超简单的桂圆戚风做法步骤

    桂圆戚风

    在最基础也是我最爱的青井老师的原味戚风中加入了红糖桂圆水还有桂圆肉以及蜜红豆,做完的时候刚好大姨一家来玩,瞬间消灭~~~柔软的蛋糕配上浓郁桂圆风味也是非常讨人喜欢啦~用料鸡蛋4个水58克低筋面粉70克细砂糖50克玉...

  • 椰浆戚风食谱做法大全,超简单的椰浆戚风做法步骤

    椰浆戚风

    打开一盒椰浆,做吐司用了100ml,剩下100ml做一个椰浆吐司试一试。做完之后、感觉总体比较成功,不过水略多,建议下次椰浆少放10g.用料椰浆100克细砂糖50克橄榄油30克鸡蛋7个(柴鸡蛋一个大概35-40g)低筋面粉100克椰浆戚风的做...

  • 百味戚风之十一手工制桂花酒戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百味戚风之十一手工制桂花酒戚风

    十一去留坝玩,带回来一瓶手工酿,因为天天开车,一直没机会喝,只能做成蛋糕了。😘此方非基础戚风蛋糕,基础戚风蛋糕:这个链接里有详述戚风蛋糕的细节,较为繁琐,所以其他戚风蛋糕的方子就不再重复了。细节决定戚风蛋糕的成败,想...

  • 肉桂戚风食谱做法大全,超简单的肉桂戚风做法步骤

    肉桂戚风

    一提到最近受瞩目的风味,不用说,当然是肉桂。源自美国西雅图的香甜肉桂卷这阵子非常受欢迎不可免俗的,我在这里也特别试做了肉桂风味戚风蛋糕。记得先将肉桂粉和红糖加水熬煮过后再加入面糊里,更能提升肉桂风味。为了搭配...

  • 糖桂花戚风~柔软湿润轻盈如桂花棉花糖般,留住金秋桂花时节~!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖桂花戚风~柔软湿润轻盈如桂花棉花糖般,留住金秋桂花时节~!

    魔都的秋天就是甜甜的桂花香,可惜一场暴雨把桂花都打落了,特别想再闻到那甜甜的味道,就制作了这款蛋糕~改自青井老师的蜂蜜戚风~适合17cm中空戚风圆模一个图的话今天做的时候也没想过口感那么好,一次就成功了,就没拍,下次补...

  • 我要做戚风女神(经病)之——豆浆油条戚风!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我要做戚风女神(经病)之——豆浆油条戚风!

    作为生活在魔都的(外地)人肿么能不融入魔都!早饭的四大金刚,豆浆油条粢饭糕葱油饼!一个一个撸起来!就先来豆浆油条戚风!采用六寸烟囱模,因为这次我用的鸡蛋个头小了所以没有满模,个头大的鸡蛋是肯定可以满模的。用料鸡蛋两个豆...

  • 桂花糖桂花蜜桂花糖浆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桂花糖桂花蜜桂花糖浆

    用料桂花500克白糖克桂花糖桂花蜜桂花糖浆的做法清理,盐水浸泡晾干一层糖一层桂花,压一压冰箱保存,桂花蜜就是把糖替换成蜂蜜冰糖250克,水320到350左右,1.5倍,小火熬,加几片柠檬,或者柠檬汁,开火后大概15分钟,小火,把桂花加进去...

  • 黑豆浆戚风食谱做法大全,超简单的黑豆浆戚风做法步骤

    黑豆浆戚风

    用料蛋黄糊蛋黄4个玉米油25克黑豆浆(现磨)70克低筋面粉80克盐1克蛋白霜蛋清4个细砂糖60克玉米淀粉5克黑豆浆戚风的做法玉米油黑豆浆混合均匀,加入蛋黄充分乳化,加入过筛的低粉和盐,用一字混合均匀,动作轻柔避免起筋。蛋清一...

  • 糖桂花戚风食谱做法大全,超简单的糖桂花戚风做法步骤

    糖桂花戚风

    用料糖桂花50克低筋面粉100克鸡蛋4个牛奶80克色拉油60克白砂糖40克白醋几滴糖桂花戚风的做法分开蛋白和蛋黄,糖桂花加到蛋黄中,打散加入牛奶,色拉油打至均匀低粉筛入蛋黄液中,切拌均匀蛋白加醋搅打,再分次加入40克糖,打至干...

  • 爆浆戚风~竹炭戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆浆戚风~竹炭戚风

    用料牛奶克细砂糖克爆浆戚风~竹炭戚风的做法1⃣️竹炭戚风1.纯牛奶25克➕色拉油25克➕蛋黄3个(以上搅匀)➕过筛低筋面粉38克➕竹炭粉2克➕黑芝麻粉末10克(Z字型混匀),无颗粒。2.蛋白3个➕柠檬汁适量➕细砂糖38克(分3次,鱼眼,细腻...

  • 蜜桂花戚风蛋糕~桂花季的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蜜桂花戚风蛋糕~桂花季的味道

    适合初秋中秋深秋总之就是有桂花的时候~中西合璧,香味馥郁口感松软(☆_☆)用料鸡蛋5个蜜桂花80克玉米油30克牛奶30克低粉70克柠檬汁20克盐1克香草精数滴蜜桂花戚风蛋糕~桂花季的味道的做法蛋黄蛋白分开,蛋白里表加入油、...

  • 茶花豆戚风食谱做法大全,超简单的茶花豆戚风做法步骤

    茶花豆戚风

    模子18公分贝印用料1(蛋黄面糊)低粉80克茶花豆130克玉米胚芽油35克蛋黄60克牛奶70克用料2(蛋白霜)蛋白160克浓缩柠檬汁几滴白砂糖50克盐少许茶花豆戚风的做法蛋黄、玉米油,充分混合,搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀,筛入低粉搅...