柠檬玉米虾

柠檬的清新，玉米的香甜，以及虾的鲜美…好吃到我连汁都喝了！

用料  

柠檬玉米虾的做法  

1. 准备材料：把新鲜的虾扒皮去泥线，或者冷冻的虾解冻；玉米罐头一勺，或者自己留的玉米粒解冻用糖水煮10分钟，水和糖的比例是1:1；蒜切小片；半个柠檬切片。

2. 把切好的柠檬平铺到一个小碗里，撒一层糖，然后铺上一层虾，在虾上撒一些糖，把剩余的柠檬都铺上去。腌15分钟。

3. 准备一个平底锅，倒少许花生油，润锅之后放入蒜片，把腌好的虾和柠檬倒入，此时应该有不少柠檬汁腌出来了，一同倒入，加入玉米粒，放1勺糖，小火炒几分钟，等虾熟了就可以出锅了。

小贴士

如果柠檬没有腌出水可以放入烤箱烤5分钟，再然后倒入平底锅和玉米粒翻炒。
出锅之后的玉米既有玉米的香甜，又充分混合了柠檬的香气，还裹上一层柠檬汁，虾也是又甜又香，由于有蒜的缘故，还混合着蒜香。我自己蛮好吃的~(≧▽≦)/~