阿桑的孤独拌饭🥄

第一次煮米饭，第一次拌饭，第一次淘鲜达...
值得记录的 #一人食# 韩式拌饭走起～

用料  

阿桑的孤独拌饭🥄的做法  

1. 黄豆芽清洗干净摘掉须备用

2. 菠菜切掉根部清洗备用

3. 西葫芦、胡萝卜、香菇洗净沥干

4. 实际香菇用了半朵，西葫芦和胡萝卜都只用了一丢丢。烧开水分别焯熟黄豆芽和菠菜；切好的胡萝卜丝、西葫芦丝和香菇片放油里炒熟备用。

5. 煎一个鸡蛋备用，牛肉卷焯熟后放蚝油炒入味。

6. 调制酱料：2勺韩式辣酱+3勺雪碧+1勺香油+一勺白开水+1勺糖，搅拌均匀后撒上白芝麻。

7. 第一次煮白米饭，一杯半米一个人吃有点多两个人正好，奈何我是～#孤独的美食家#～加水超出一个指节（差不多1cm）左右配比正好。完美出锅的香喷喷白米饭～

8. 底部一层米饭，胡萝卜、西葫芦、黄豆芽、香菇、牛肉卷摆成一圈，中间放入荷包蛋，最后浇上秘制酱料，大功告成！

9. 开拌🥄

10. 今日伙食：韩式拌饭配雪碧🍻