超级美味腌制李子
超级美味的腌制酸李子
还记得童年的味道吗?背着小书包,几毛钱买几个酸李子,吃着走路回家!!
可惜现在酸李子的价格翻了好几十倍,而且也不知道外面用的是什么糖,还是自己动手比较靠谱吧?!
用料
李子 | 随意 |
白糖 | 铺一层在李子上面 |
超级美味腌制李子的做法
方法:
1.用盐泡一泡李子,清洗干净
2.在李子身上划几刀
3.用热水烫李子十分钟左右。李子渐渐变黄。时间越长,李子越软。看你自己喜欢的程度。
4.沥干水份,放上白砂糖,也可以加点盐吖辣吖之类的。
5.稍微加点点热水,融化糖。
6.保鲜膜包着,放冰箱半天就可以开吃咯!
小贴士
热水一定要泡过李子,可以多放点白糖。
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