日式海苔金针菇卷
日式料理5.89K
味道相当不错!算是日式风味的吧
用料
海苔 | 半张 |
金针菇 | 1/3包 |
酱油 | 约两勺 |
糖 | 约一勺 |
盐 | 1/2小勺 |
水 | 少许 |
日式海苔金针菇卷的做法
海苔用剪子剪成约2cm宽的条
金针菇洗净切去老根,留大概5cm长的长度
海苔卷住金针菇,最后蘸水封口
锅中放少许油,放入卷好的卷,小火煎一下之后,放入酱油糖盐和少许的水
小火慢慢的炖入味(一分多钟就行了)
转入中大火收汁
汁收好就可以出锅了!
小贴士
卷的时候尽量紧一些,金针菇可以多放一些,因为加热后金针菇会缩水
-
梦幻紫-日式紫薯芋泥核桃包的烹饪做法,大厨教你详细做法
罗曼蒂克的梦幻紫,这款日式紫薯芋泥核桃包是根据君之的红豆包的配方减半做的,成品非常松软湿润,凉了也不会变硬,变干,从很早的时候就买君之出版的书跟着他的配方来做,基本没有失败的,原配方的红豆馅也很好吃,但我更喜欢紫薯芋泥搭配的颜色!也可以用莲蓉,枣泥,红糖来做。这...
-
鸡胸肉版亲子丼“日式一人食”的烹饪做法,大厨教你详细做法
用脂肪更少的鸡胸肉代替鸡腿肉,滋味依旧,下饭神器!用料鸡胸肉80克洋葱1/4个料酒2勺蚝油1勺生姜2片玉米淀粉少许味淋3勺生抽酱油2勺清水适量可生食鸡蛋1个鸡胸肉版亲子丼【日式一人食】的做法鸡胸肉洗净切小块,加入姜、料酒、生抽、玉米淀粉研制20分钟以上锅中烧热...
-
茶香和果香四溢的伯爵茶提子干北海道吐司🍞的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是一款香气四溢的吐司~用了奶味超级浓郁的北海道吐司体,加入了茶香十足的伯爵茶和新疆红提干,真的超级搭~手撕着吃和做成三明治都超级好吃🥰模具:450克吐司盒一个用料牛奶100克淡奶油100克蛋液35克糖40克盐5克奶粉15克高筋面粉270克低筋面粉30克干酵母4克伯爵茶包...
-
比海绵垫还要Q弹的日式海绵蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
前两天,我发了一个折腾蛋糕卷的视频,很多的小伙伴都留言,说我用一块海绵垫在忽悠他们,说明明就是海绵垫,怎么就说是蛋糕卷呢?平时自己做蛋糕卷,非常小心的不敢碰,它都会裂开花,怎么敢和视频那样去折腾。其实做好的蛋糕卷状态就真的得和视频所看到的那样,弹性好,不管你怎么...