美味佳肴馆

位置:首页 > 自制食谱 > 日式料理

蛋黄酱风味烤油豆腐

蛋黄酱风味烤油豆腐的做法步骤图

试做

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
油豆腐(用开水泡5分钟。凉了后切成块) 200g
葱(洗净,去外皮,斜切成3,4mm幅) 1根
A 味噌(日本) 1勺
A 蛋黄 1勺
A 白砂糖 1勺
A 蚝油 1勺
芝麻 适量
白芝麻(烤好)(没有也可以) 适量

蛋黄酱风味烤油豆腐的做法  

  1. 准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。

  2. 准备平底锅。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将油豆腐和葱放入锅里,炒至熟。

    A用料倒入锅里,炒2,3分钟。灭火。

  3. 做好了。将步骤2菜装碟子(撒上白芝麻)就可以吃。

标签:油豆腐 蛋黄酱