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日式照烧猪排饭 配米饭蔬菜 快手简餐

日式照烧猪排饭 配米饭蔬菜 快手简餐的做法步骤图

一道简单快手的工作日午餐,一般最经典的我是做成照烧鸡腿,可是冰箱里只剩下了猪排,于是用了同样自己调的照烧汁腌了猪排,一样很好吃😋照烧这个口味估计大多数人都会喜欢吧。

食材:3人份
准备时间:5-10分钟
烹饪时间:5-10分钟
难度:简单

用料  

猪排 7块约1磅左右
日式酱油 2大勺
日式料理 1大勺
日式味淋 1大勺
老抽 1大勺
红糖brown sugar 2大勺
蜂蜜 2大勺
姜粉 1小勺
蒜粉 1小勺
葱花 适量点缀
食用油 一大勺

日式照烧猪排饭 配米饭蔬菜 快手简餐的做法  

  1. 照烧汁的主要调料

    日式照烧猪排饭 配米饭蔬菜 快手简餐的做法步骤图 第2张
  2. 根据给出的量混合,我又加了姜粉和蒜粉增加口味层次,没有可以略过

    日式照烧猪排饭 配米饭蔬菜 快手简餐的做法步骤图 第3张
  3. 猪排洗净放置容器内

    日式照烧猪排饭 配米饭蔬菜 快手简餐的做法步骤图 第4张
  4. 倒入酱汁,最好隔夜冷藏腌制更入味。我没有时间,就腌制了半小时,也很不错

    日式照烧猪排饭 配米饭蔬菜 快手简餐的做法步骤图 第5张
  5. 热锅热油中大火煎猪排,两面各煎2-3分钟左右。猪排最好煎熟了吃,我用了食物温度计测量165F以上就可以出锅了。趁锅还热着,把剩余的酱汁倒入锅中加热收汁

    日式照烧猪排饭 配米饭蔬菜 快手简餐的做法步骤图 第6张
  6. 把收过汁的酱汁淋着猪排上

    日式照烧猪排饭 配米饭蔬菜 快手简餐的做法步骤图 第7张
  7. 了一些花菜和西兰花,配米饭,还可以配个鸡蛋,就是一顿快捷营养美味的工作餐啦

    日式照烧猪排饭 配米饭蔬菜 快手简餐的做法步骤图 第8张