辣香味猪肉炒甘蓝菜
日式料理2.44W
陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
猪肉片(切成一口大) | 200g |
甘蓝菜(切成一口大片) | 300g |
大蒜(去皮,切成末) | 2瓣 |
辣椒截(去掉辣椒种子,切成截) | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
A 酱油 | 1勺 |
A 韩式辣椒酱 | 1勺 |
A 白芝麻(烤过,磨碎) | 1勺 |
A 白砂糖 | 1/3勺 |
A 白料酒 | 1/3勺 |
辣香味猪肉炒甘蓝菜的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备平底锅。锅中倒入芝麻油,大蒜和辣椒截,点中火至有香味。
锅中倒入猪肉炒2分钟。
锅中倒入甘蓝菜炒至熟。
锅中倒入A用料倒入,翻炒1,2分钟。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子就可以吃。
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