【非素】日式芝士豆腐

这个菜有木鱼花，所以不是素的。想吃素版的朋友，可以把汤汁里的木鱼花去掉。撒面的木鱼花，换成素肉松即可。

用料  

【非素】日式芝士豆腐的做法  

1. 1.小汤碗放入内脂豆腐蒸三分钟，把蒸出来的水倒掉。

2. 蒸好的豆腐表面放上芝士片、芝麻酱。

3. 取一小锅，放入木鱼花、裙带菜加水煮开，转小火滚3分钟，把渣倒掉。

4. 汤汁中加入酱油、盐、味冧、少许糖，大火煮滚。

5. 把调好味的汤汁倒入豆腐碗中，撒上木鱼花、海苔。即可！