《昨日的美食》之竹笋海带芽味噌汤
日式料理1.37W
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.4 #31,配汤。
竹の子とわかめのみそ汁
用料
竹笋 | 60g |
干海带芽 | 少量 |
味噌 |
《昨日的美食》之竹笋海带芽味噌汤的做法
书上是长这样的。
竹笋切段后切小片,海带芽取出备用。
锅中下一碗水,放入竹笋煮至熟。
然后加入海带芽,稍微烫煮一下。
加入适量味噌调味后,起锅。
小贴士
书中的味噌汤都大同小异,没太多可讲。
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