日式芝麻酱白菜沙拉
日式料理1.26W
用料
白菜心 | 半个 |
海苔丝 | 5g |
胡萝卜 | 半根 |
绿豆芽 | 70g |
黑加仑或葡萄干 | 少许 |
熟白芝麻 | 1勺 |
米醋 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
香油 | 少许 |
日式焙煎芝麻酱 | 1勺 |
日式芝麻酱白菜沙拉的做法
白菜心洗净,手撕成细条。铺在碗底。
绿豆芽去尾部,用水焯熟。
胡萝卜切细丝,黑加仑洗净。将2、3放入1中
在另一个碗中混合芝麻酱、生抽、米醋、糖和香油,拌匀。
将调好的沙拉汁淋在碗里,最后撒上白芝麻和海苔丝即可。
小贴士
芝麻酱要少放哦。
日式焙煎芝麻酱在超市的沙拉酱柜台上都可买到。
也可将沙拉的主要食材白菜心换成卷心菜。
本菜谱摘自《每天1碗沙拉,等于瘦身1小时》90页。
-
“搬运”昭和风の姜烧猪排+土豆沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
自从发现有姜粉这种东西以后我几乎就没有用过新鲜生姜了…正好这周末难得买了鲜姜和猪排又看到Masa叔新分享的姜烧猪排配方那我必须要来试试啦hhh视频中一共是主食+沙拉+汤3道一起的定食这里暂时不搬运汤(因为我没买蛤蜊…)菜谱源自日本YouTuber/B站up主@MASAの...
-
自制白だし(白酱油)的烹饪做法,大厨教你详细做法
白だし(白酱油)的特征是,颜色淡,能让食材所持有的颜色鲜明地衬托出来。特别是煮浅色的菜肴,如茶碗蒸,它会有酱香味道,但不会破坏其蛋的色彩,在日本豪华餐厅经常会用到。我平时都是买现成的,这次我试着自己做,主要看到好多厨友在国内买日本调料不方便。所以算是我给厨友们...
-
日式便当150327的烹饪做法,大厨教你详细做法
人身第一只~用料培根三片西兰花小半朵米饭少许金针菇小半蛋一只土豆一只黑胡椒少许盐,糖少许牛奶少许日式便当150327的做法用心即可...
-
无敌好吃的芝士鸡肉可乐饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
正好看到小说里提到可乐饼,好饿(╥ω╥`)!附近便利店卖的那种不太好吃,索性自己动手做吧!用料土豆2大只洋葱半个鸡胸肉1块鸡蛋2个面包糠200克马苏里拉芝士200克沙拉酱2勺盐一小勺沙拉酱勺无敌好吃的芝士鸡肉可乐饼的做法土豆洗净削皮。切成小块,用清水冲去表面淀粉...