保存荠菜.冰冻荠菜.保鲜荠菜
食材2.64W
我特么喜欢吃荠菜,而且喜欢吃野生荠菜,奈何反季节的都是大棚里的,没有野生的香,特别夏天的荠菜馅馄饨冷结,搭配一碗绿豆汤yyds
用料
荠菜 | 任意 |
保存荠菜.冰冻荠菜.保鲜荠菜的做法
一锅水煮沸,锅大的话一起放进去,小的话分批放入,每次放入前等水煮沸在放!放进去翻个面,不要盖锅盖,不能超过10秒,越快越好,撩起来放入器皿里平铺来,要不停的翻来翻去,不然下面的容易黄!直至冷却
拧干水分,越干越好,保鲜袋装起来放冷藏里
小贴士
吃的时候拿出来解冻即可
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