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脆皮牛奶(家庭版)

菜谱3.09W
脆皮牛奶(家庭版)的做法步骤图

♛※松脆的面粉包裹着香浓的鲜奶,在嘴巴里简直就是一种难以形容的享受,特别是那鲜奶在油炸过后显得更加地浓香美味,幸福的感觉就会从心里涌现出来。超级美味的甜点,脆皮炸鲜奶,薄薄的面粉里裹进香浓四溢的鲜奶,看一眼就让人垂涎欲滴,香酥甜美。♚^O^O(∩_∩)O家庭版脆皮牛奶没有太多杂料吃起来更健康。

用料  

鲜牛奶 250毫升
白糖 适量
淀粉 30克
面粉 50克
少许
食用油 适量

脆皮牛奶(家庭版)的做法  

  1. 将鲜牛奶少许的水,白糖,淀粉,面粉放入锅中搅匀,再小火熬至浓稠。

    脆皮牛奶(家庭版)的做法步骤图 第2张
  2. 冷却后装入容器放进冰箱冷藏凝固 把凝固的奶块儿切块,或切条。

    脆皮牛奶(家庭版)的做法步骤图 第3张
  3. 把凝固的奶块儿切块,或切条,用面粉,淀粉,水调成脆皮面糊让奶块儿在面糊中滚一滚均匀的裹上一层面糊。

    脆皮牛奶(家庭版)的做法步骤图 第4张
  4. 放入油锅炸至金黄色

    脆皮牛奶(家庭版)的做法步骤图 第5张

小贴士

容器最好是方形的便于切条和切块儿。♬ 在容器里铺上保鲜膜,便于拿出。在加热奶糊的时候一定要用筷子不停的搅拌,不然会糊锅的,做好的牛奶一定要趁热吃哦O(∩_∩)O