金枪鱼沾酱/抹酱

这道沾酱，制作简单又美味，最适合Party时刻，提前做好放冰箱，搭配烤热的面包，或是苏打饼干都很好吃。

用料  

金枪鱼沾酱/抹酱的做法  

1. 任何品牌的金枪鱼罐头都可以，选矿泉水浸没有调味的比较清爽。如果使用有调味的，味道会不同，也要酌量调整盐量。

2. 将鱼沥去水分

3. 洋葱切碎

4. 鱼肉放入食物调理机中，加入现磨黑胡椒粉1/2茶匙

5. 加入法式芥末酱Dijon Mustard ，和美式黄芥末不一样，不要买错了。

6. 加入盐，我使用玫瑰岩盐，任何盐都可以，各种盐咸淡不一，需自己依配方比例调整

7. 加柠檬汁，及蜂蜜。柠檬汁可以依自己喜好调整。

8. 将洋葱碎及甜味沙拉酱加入

9. 将所有材料打碎，也可以不要太碎保留口感，依自己喜好。

10. 搭配欧式面包、法棍

11. 或搭配咸味苏打饼干也非常美味