夏日轻食简餐‼️黑椒牛排沙拉🥩好吃又低脂
健身餐里的常胜将军
基本所有轻食餐厅都会有的一个沙拉搭配
自己做原来也很简单
快来做一份香香你的健身小伙伴吧
用料
牛排 | 1块 |
大蒜 | 2瓣 |
迷迭香 | 1根 |
芝麻菜 | 1把 |
小番茄 | 4颗 |
樱桃萝卜 | 2个 |
紫甘蓝 | 1片 |
玉米粒 | 适量 |
藜麦 | 适量 |
夏日轻食简餐‼️黑椒牛排沙拉🥩好吃又低脂的做法
【食材】
牛排1块、迷迭香、大蒜2瓣、芝麻菜、小番茄、樱桃萝卜、紫甘蓝、玉米粒、藜麦、黑胡椒酱【做法】
1⃣️牛排+橄榄油+海盐+黑胡椒抹匀静腌20分钟
2⃣️牛排大火两面各煎1分钟
3⃣️侧面煎一煎锁边
4⃣️锅一侧放入黄油、迷迭香和蒜黄油完全融化后淋在牛排上
5⃣️锡纸包裹牛排静置5分钟后切成条状准备好沙拉配菜可配油醋汁拌匀,放上牛排淋上黑胡椒酱即可
Tips:
1.牛排解冻后必须用厨房用纸擦干多余水分
2.煎牛排一定要大火,这样才能快速产生美拉德反应,这样更好吃噢‼️~
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