简单又美味的蜜汁鸡腿饭
有一次做蜜汁鸡腿之后不舍得倒掉汤汁,加入大米做成了蜜汁鸡腿饭,煮出来的米饭带着鸡腿的肉香和淡淡的甜味,于是开启了新世界的大门~
本教程只需要用到电饭煲,步骤浅显易懂,超简单易上手
用料
鸡腿 | 2-3只 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
蜂蜜 | 4勺 |
水 | 一碗 |
大米 | 150毫升 |
生姜 | 若干片 |
油 | 半勺 |
淘米,拿一只碗泡着
大米150毫升是两人的量哈生姜切片,铺在电饭煲里
(为了防止鸡腿粘锅)鸡腿划几刀放入电饭煲
制作酱汁:生抽2勺,料酒2勺,蜂蜜4勺,半勺食用油,一碗水,搅拌均匀
把酱汁倒进电饭煲开启煮饭模式
煮好后把鸡腿翻面,再开煮饭模式
煮好后加入大米 ,再开煮饭模式搅拌一下,出锅!
小贴士
加入米后,如果水太少可以酌量加点水~
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