美得惊人又简单易学的秋葵土豆泥
成品非常惊艳漂亮,一发到朋友圈瞬间能收到上百个赞的菜品。
有颜值有味道,且制作简单易学。
方子第一次来自幸福食色,感谢!
我改良了一下土豆泥的方子,更加好吃了,颜值也增加了不少。
懒人如果觉得土豆沙拉比较复杂,要放那么多东西,也可以选择精简版的土豆沙拉。
直接蒸熟土豆,放沙拉酱即可。
用料
土豆 | 3个 |
秋葵 | 8根 |
盐 | 克 |
培根 | 两条 |
鸡蛋 | 1个 |
沙拉酱 | 5勺 |
青瓜 | 半条 |
胡萝卜 | 半根 |
美得惊人又简单易学的秋葵土豆泥的做法
土豆泥材料如上,青瓜,胡萝卜只需一半即可。培根两条
蒸土豆和鸡蛋
(鸡蛋是因为土豆沙拉是做日式的)趁土豆被蒸时,我们来练练刀工,各个材料切丁
蒸好的土豆,拿出来。
压它,泰山压顶压碎它。倒入所有食材,加入5勺子沙拉酱,喜欢的可以多放点。
全体食材集合之后,一阵狂风搅拌!可以尝尝味道,沙拉酱不够根据口味添加。
搅拌完沙拉放冰箱,开始做秋葵秋葵焯水,下点盐,建议可以焯久一些
焯水后的秋葵切小节
拿一个吃饭的碗,保鲜袋放入碗中,然后开始摆秋葵,一个叠一个,尽量选择那个中心有白色小点的,成品更惊艳。
一勺一勺塞入土豆泥,(记得边稍微按压,更成型紧实)
塞到差不多这样,用勺子压平后,将碗倒过来,再轻拿掉保鲜袋即可
啥也别说了,手机先吃~
各种角度来一张,刷爆朋友圈
土豆泥香香糯糯的,颜值味值都在线的一道菜,马上做起来,你就是朋友圈菜品颜值最高的那个仔~
喜欢的小伙伴点个赞再走呗~
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小贴士
1.懒人如果觉得土豆沙拉比较复杂,要放那么多东西,也可以选择精简版的土豆沙拉。直接蒸熟土豆,放沙拉酱即可。更快一些。
2.土豆沙拉做好之后,可以放入冰箱,味道会更好。
3.切秋葵时尽量大小一致,然后选中心有白点的,不用选空的,这样成品会更漂亮噢。
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