奶油蘑菇汤(淡奶油,打汁机)
用料
白蘑菇 | 一盒 |
培根 | 2片 |
虾仁 | 几只 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
牛奶 | 一盒 |
淡奶油 | 适量 |
奶油蘑菇汤(淡奶油,打汁机)的做法
把蘑菇洗干净 梗不用。分成两部分
把大部分蘑菇放入锅中和牛奶一起煮
将培根 剩下的蘑菇 虾仁切成大小相同的小块。放在煎锅中炒。放入黑胡椒和盐。盛起来。
把煮熟的蘑菇放凉,在倒入打汁机,放入淡奶油,打成糊状。
接着煮蘑菇糊,使之粘稠。倒入炒好的料,煮个一分钟就可以吃了
小贴士
淡奶油可以使奶味更浓
不用加水,加水会变稀,按个人爱好来
培根的咸味让汤更鲜,也可以换其他相性好的材料
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