水果软糖🍓
用料
白砂糖 | 10克 |
橘子🍊 | 2个 |
吉利丁片 | 1片 |
方法2 | |
QQ糖 | 30克 |
白砂糖 | 10克 |
果汁 | 适量 |
水果软糖🍓的做法
准备你喜欢的任何水果或者果汁,今天咱们以橘子为例。准备2个橘子,去皮之后切成小块,放入榨汁机中榨成橘子汁,然后用漏勺过滤一下,留下细腻的橘子汁备用。准备一片吉利丁片,放在少量清水中泡10分钟备用。
、无水无油的锅中加入准备好的橘子汁和10g白糖,喜欢吃甜食的朋友可以多放一些,然后开小火加热,期间要不停搅拌,等白糖全部融化后,倒入泡软的吉利丁片,再次搅拌至吉利丁片完全融化在橘子汁中,即可关火。
准备一个平底容器,将橘子汁倒在容器中放凉,然后放入冰箱中冷藏4个小时以上,等【水果软糖】完全定型了之后,取出切块,撒上白糖或者椰蓉,就可以享用啦。
这样
用QQ糖做只需要融化QQ糖,到入喜欢的果汁,放入容器固定后切块撒上白砂糖就好了👌🏻
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