简单上手的包子

我儿子18个月大，一直爱吃肉包子。我有空就会做几个给他吃吃，馅里加点包菜啥的，家里有啥加啥。自己做卖相差点，味道可不差。现在我儿子一次能吃一个，可喜欢了！

用料  

简单上手的包子的做法  

1. 面粉加盐

2. 水加酵母化开

3. 步骤一和步骤二混一起

4. 揉成面团

5. 发酵至两倍大

6. 捏一个面团摊开放一块馅

7. 捏好，丑了点，功夫不到家

8. 醒20分钟左右就可以上锅蒸了，冷水哦 蒸20分钟，再焖2到3分钟就可以起锅了！

小贴士

中途不要揭锅盖，烧好不能直接起锅，一定要焖2.3分钟