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脆皮生煎包

包子5.38K
脆皮生煎包的做法步骤图,脆皮生煎包怎么做好吃

这个配方可以做8个。份量2-3个成年人

用料  

芝麻 适量
葱花 适量
中筋面粉 100克
少许
酵母 1克
白糖 3克
包子馅 1碗(包菜150g.鸡蛋一个,粉丝1把,盐适量,香油少许)

脆皮生煎包的做法  

  1. 酵母糖放温水化开,100g面粉里面加少许盐搅拌均匀,加液体用筷子搅拌成絮状,直至没有干粉

    脆皮生煎包的做法步骤图,脆皮生煎包怎么做好吃 第2张
  2. 活成光滑的面团,盖盖子醒30分钟

    脆皮生煎包的做法步骤图,脆皮生煎包怎么做好吃 第3张
  3. 出来这个蜂窝最好

    脆皮生煎包的做法步骤图,脆皮生煎包怎么做好吃 第4张
  4. 分成八等分

    脆皮生煎包的做法步骤图,脆皮生煎包怎么做好吃 第5张
  5. 没拍图用的肉包子的。皮擀薄一点。中间要厚一点,

    脆皮生煎包的做法步骤图,脆皮生煎包怎么做好吃 第6张
  6. 锅里面刷少许油。热锅放包子,盖盖子,中火烙,出来香味,放一小碗水。撒黑芝麻葱花。干水分

    脆皮生煎包的做法步骤图,脆皮生煎包怎么做好吃 第7张
  7. 出来之后就是这样金黄的

    脆皮生煎包的做法步骤图,脆皮生煎包怎么做好吃 第8张
  8. 里面这样的🖕🖕,有点包包的感觉,里面是蓬松的。😽😽😽

    脆皮生煎包的做法步骤图,脆皮生煎包怎么做好吃 第9张