芦笋牛肉包
喜欢吃芦笋炒牛肉,那就试试芦笋牛肉包吧!芦笋本身含有丰富的B族维生素,维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素、氨基酸含量也很高哦!我主要是喜欢它清爽的味道哈。开始吧!
用料
牛肉 | 500克 |
芦笋 | 300克 |
洋葱 | 1/2个 |
大葱 | 1/2根 |
姜末 | 3片 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
香油 | 2勺 |
花生油 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 1/2勺 |
糖 | 1勺 |
黑胡椒 | 少许 |
花椒水 | 100毫升 |
面粉 | 500克 |
酵母 | 5克 |
芦笋牛肉包的做法
小贴士
1、芦笋一定要挑一下,把老的掐不动的扔掉,只留嫩嫩的部分,否则影响口感。
2、芦笋待水开后加油和盐煮1分钟左右,冷水泡一下,挤不太出水,切丁备用。
3、我一共包了21个包子,可能馅放的比较多,正常23-25个可以达到。
营养将康美味颜值也很高!反正特别特别特别好吃!
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