豆角胡萝鸡蛋馅包子
爱吃素馅的希
用料
鸡蛋 | 3个 |
香油 | 勺 |
盐 | 克 |
面粉 | 克 |
水 | 克 |
豆角 | 1斤 |
胡萝卜 | 一根 |
花生油 | 克 |
鸡精 | 勺 |
味极鲜 | 勺 |
豆角胡萝鸡蛋馅包子的做法
豆角洗干净用水焯一下,不要焯水太久,晾凉即可,然后切丁备用
胡萝卜去皮,用水焯一下,稍微软一点即可,别焯的时间太久,切丁备用
少量油,炒鸡蛋,晾凉备用
全部弄好,➕葱末放一起拌馅,喜欢吃姜的可以放点姜末,或者姜粉都可以、再倒入香油、花生油、味极鲜、盐、鸡精、拌匀即可
包好啦,准备入锅
放入蒸锅,素馅一般凉锅15-20分钟即可
熟,味道很香😄
不错,不错,味道好极啦😄
小贴士
如果不会发面,可以选择自发面面粉,味道有股清甜味,适合新手麻麻
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