美味佳肴馆酸豆角鸡蛋胡萝卜青菜馅饼
电饼铛食谱1.21W
大家都在捣鼓面试，不能落下，跟上大家的脚步，今天来做一个酸豆角胡萝卜鸡蛋青菜馅饼，油煎。配上小米粥，啊～膨胀了😬
用料
| 青菜 | 2颗 |
| 酸豆角 | 1包 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 1勺 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 面粉 | 1斤 |
| 盐 | 3克 |
酸豆角鸡蛋胡萝卜青菜馅饼的做法
面粉加盐加温水揉至光滑
![酸豆角鸡蛋胡萝卜青菜馅饼的做法步骤图 第2张]( "酸豆角鸡蛋胡萝卜青菜馅饼的做法步骤图 第2张")
盖上湿布醒一会儿，炒好馅料备用
![酸豆角鸡蛋胡萝卜青菜馅饼的做法步骤图 第3张]( "酸豆角鸡蛋胡萝卜青菜馅饼的做法步骤图 第3张")
等馅料凉了之后再做饼（可以上午准备好馅料，下午做饼），擀好饼皮，裹上馅料，封口，拿擀面杖轻轻压扁
![酸豆角鸡蛋胡萝卜青菜馅饼的做法步骤图 第4张]( "酸豆角鸡蛋胡萝卜青菜馅饼的做法步骤图 第4张")
平底锅或者电饼铛刷油，放上饼，小火慢煎，根据火力大小和饼的熟度翻面，因为馅料是熟的，皮子金黄就可以了
![酸豆角鸡蛋胡萝卜青菜馅饼的做法步骤图 第5张]( "酸豆角鸡蛋胡萝卜青菜馅饼的做法步骤图 第5张")
这样子可以出锅啦
![酸豆角鸡蛋胡萝卜青菜馅饼的做法步骤图 第6张]( "酸豆角鸡蛋胡萝卜青菜馅饼的做法步骤图 第6张")
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